LÀO

Cập nhật ngày: 15:35:13 17-01-2014 Lượt xem: 1 (lần)

 Lào nằm trên bán đảo Đông Dương, ở khu vực Đông Nam Á, phía Bắc giáp Trung Quốc, phía Đông giáp Việt Nam, phía Nam giáp Campuchia, phía Tây giáp Thái Lan, phía Tây Bắc giáp Myanmar. Lào là quốc gia duy nhất ở Đông Nam Á không giáp với biển. 

 

Tên nước: Cộng hòa Dân chủ Nhân dân Lào 
Thủ đô: Vientiane. 
Các thành phố lớn khác là Louang Phrabang, Savannakhet và Pakse.



Địa hình  Lào gồm nhiều núi non bao phủ bởi rừng xanh, đỉnh cao nhất là Phou Bia cao 2.817 m. Diện tích còn lại là bình nguyên và cao nguyên. 
Sông Mêkông chảy dọc gần hết biên giới phía Tây, giáp giới với Thái Lan, trong khi đó dãy Trường Sơn chạy dọc theo biên giới phía đông giáp với Việt Nam.

Dân số:  Khoảng hơn 6  triệu người (ước tính năm 2010), bao gồm  Lào Lùm (Lao-Loum: 57%), Lào Thâng (Lao-Theung: 34%), Lào Xủng (Lao-Soung: 9%) phân bố trên diện tích 236.800km2

Khí hậu: Nhiệt đới gió mùa, chia làm hai mùa rõ rệt: mùa khô (từ tháng 10 đến tháng 5), mùa mưa (từ tháng 6 đến tháng 9). Nhiệt độ không khí trung bình ở miền Bắc tháng Giêng: 15o C, tháng 7: 28oC; ở miền Nam và miền Trung tháng Giêng: 25oC, tháng 7: 30oC. Lượng mưa trung bình hàng năm ở vùng núi 3.500mm, ở đồng bằng 1.000-2.000mm.


Hành chính: Lào áp dụng một hệ thống hành chính bốn cấp gồm cấp trung ương và ba cấp địa phương. Cấp địa phương cao nhất là tỉnh có 17 đơn vị và thành phố Vientiane. Cấp địa phương cấp hai là các quận, huyện, thị xã. Cấp địa phương thấp nhất là các xã.


Đơn vị tiền tệ: đồng Kíp
Tôn giáo: Phật giáo 67%, Thiên chúa giáo 1,5%, các tín ngưỡng khác 31,5%

Ngôn ngữ: tiếng Lào

 

Văn hóa: Lào là xứ sở của Phật giáo tiểu thừa, 90% dân số theo đạo Phật. Đạo Phật được truyền vào xứ Lào trong triều vua Dvaravati vào thế kỷ thứ 7, và từ thế kỷ 14 Phật giáo đã trở thành quốc giáo. Người dân Lào đã thấm nhuần trong mình những lời Phật dạy, một mực kính trọng các bậc tăng ni, những vị sư sãi trong chùa. Với dân số khoảng hơn 6 triệu người và có tới 1.400 ngôi chùa lớn nhỏ, Lào là nước có tỉ lệ chùa so với dân cao nhất thế giới. Chùa gắn liền với trường học, gắn cả với đời, sư  sãi ăn uống bình thường như dân dã. Phật tử Lào thường tích đức bằng nhiều hoạt động gọi là Thiện Nghiệp.
 

Ẩm thựcẨm thực Lào mang phong cách tương tự các quốc gia láng giềng là Campuchia và Thái Lan: cay, chua và ngọt. Tuy nhiên, ẩm thực lại mang những phong cách đặc trưng rất riêng.

Người Lào ăn gạo là chính; các món ăn có đặc điểm là dùng những gia vị như gừng, me, lá chanh, và nhiều loại ớt khô rất cay. Vị chính trong các món ăn hầu hết đều có rất nhiều ớt. Chỉ riêng ớt có hàng chục món: từ ớt chiên giòn, ớt muối chua, ớt sa tế, ớt hầm, ớt luộc.
Mắm cá (pa dek) và mắm Cheo gồm da trâu, ớt nướng, tỏi nướng, riềng nướng, đường cùng nhiều gia vị thảo mộc trộn lẫn hoặc mắm Muok gồm lòng cá trộn ớt, sả, củ hành hầu như nhà nào cũng có và nước mắm (nám pla) được người Lào sử dụng hết sức phổ biến.
Người Lào thường xây dựng bên cạnh nhà mình một vườn rau, trên đó trồng các lọai rau như hành, khoai từ, dưa chuột, đậu ván, củ cải, cần tây, xà lách…bổ sung cho bữa ăn hàng ngày của người Lào.

Các món ăn

Lào có khá nhiều món ăn ngon, có thể kể ra như gà nướng, lạp, lạp xưởng, thịt heo hấp măng (hoặc cá hấp lá chuối), gà (cá) nấu me, rau luộc, cơm lam (xôi). 
Ngoài ra còn có các món khác như như: ếch, mực chiên tỏi, sườn nướng, nem chua cá thịt. Ẩm thực Lào, ngoài các món này, còn có những món được xem là đặc sản như món Tam Maak Hung còn gọi là nộm đu đủ gồm dưa muối, đu đủ, đậu đũa, cà dĩa giã rồi trộn chung với cùng hàng chục gia vị ăn rất lạ. 
Ngoài Tam Maak Hung còn có các món như tôm dâm cung
(lẩu chua cay nấu bằng lá vang, xả ,...cùng vô số gia vị), cá nướng. Mỗi món đều có các nguyên liệu khác như Lạp được làm bằng thịt heo, băm nhỏ, trộn gia vị Lào, ăn với xôi hoặc cơm, trộn chung với ớt cay, cá nướng được ướp muối ngoài da, khi nuớng chín, da cá không cháy nhưng phủ trắng lớp muối, thịt cá không dính vào da, mùi thơm, chấm với nước “chẻo” (đặc chế từ ớt, tỏi, hành, mắm, muối, bột ngọt và chanh).

 

                     Tam Maak Hung                                                       Lạp                                               Các món nướng                                   

 


THẮNG CẢNH và DI TÍCH

 

Đến với Lào là đến với đất nước của chùa tháp và lễ hội. Đất nước Lào xinh đẹp cũng không ít những thắng cảnh nổi tiếng, những vùng núi hoang sơ và các vùng quê thanh bình. Những kiến trúc cổ kính, trang nghiêm của chùa tháp có ở khắp các bản mường trên đất nước Lào. Điển hình là ở giữa lòng thủ đô Viêng Chăn có tháp Thatluong trang nghiêm, có chùa Sisaket, chùa Hophakeo…, ở cố đô Luông Phra Băng có chùa Xiengthong, còn nổi tiếng ở nam Lào là Wat Phu tỉnh Pakse, và còn có rất nhiều ngôi chùa nổi tiếng khác…

 

Vientiane (Viêng Chăn)

·          That Luang: ngôi chùa Pha That Luang là một đài tưởng niệm tôn giáo tiêu biểu nhất của quốc gia Lào, tọa lạc trên một ngọn đồi cách trung tâm Vientiane khoảng 3 km về hướng Bắc.
Thời điểm thành lập của ngôi chùa được ghi chú từ thế kỷ thứ 3 trước Công Nguyên. Các nhà truyền giáo Asoka đã dựng lập một đền thờ tại đây để đặt và thờ xá lợi của Ðức Phật. Tuy nhiên, phần kiến trúc tôn giáo sớm nhất còn duy trì trên khu đất này, dường như đươc ghi chú tại một tu viện Khmer vào khoảng thế kỷ 12.

·       Chùa Wat Phra Keo

Trước đây ngôi chùa là nơi mà Hoàng tộc thường đến để cầu nguyện. Do vậy, chùa còn có tên là chùa Hoàng gia và có rất nhiều đồ vật quý hiếm đã được đặt ở đây. Trong đó, phải kể đến là một bức tượng Phật bằng ngọc. Ngày nay, chùa không còn được sử dụng làm nơi thờ cúng nữa mà được chuyển thành một nhà bảo tàng.

Chùa được xây dựng năm 1565 bởi triều đại nhà vua Sai Setthathirat, trong chùa thờ tượng Phật bằng ngọc (Phra Keo). Tượng  đã từng bị quân Xiêm cướp mất vào năm 1779. Ngôi chùa lại bị san phẳng toàn bộ vào năm 1828.
Từ 1936 đến 1942, người Lào đã bỏ công xây dựng lại chùa. Phra Keo ngày nay là một viện bảo tàng rộng lớn chứa đựng nhiều tác phẩm nghệ thuật Lào và cũng là một trong những ngôi chùa cổ nhất tại Lào.

 

 

·         Chùa Wat Sisaket  toạ lạc trên đường Sethathirath góc đại lộ Lane Xang, thủ đô Viêng Chăn được xây dựng vào thế kỷ XVII. Trong gian chính điện và một vài gian xung quanh, có rất nhiều pho tượng cổ bằng đồng mạ vàng rất quý hiếm. Mỡi bức tượng được đặt trong một ô nhỏ. Vòng theo bờ tường bao Cả ngôi chùa có chính xác là 6.840 tượng phật đủ các kích cỡ.

 

 

·         Vườn tượng Phật (Wat Xieng Khouang) nằm cách Viêng Chăn 25km về phía Đông Nam, gần cầu Hữu Nghị Lào – Thái. Tại đây có hơn 200 bức tượng Phật giáo và các nhân vật trong Hindu giáo làm bằng bê tông, nổi bật với bức tượng Phật khổng lồ đang chống tay dài 40m. Ngoài ra còn các bức tượng mang hình ảnh con người, thần linh, động vật và ác quỷ. Bạn có thể đi vào bên trong công trình mang hình dáng quả bí ngô khổng lồ thông qua một chiếc mồm quỷ cao gần 3m và trèo cầu thang lên tham quan từng tầng tượng trưng cho Địa ngục, Trần gian và Thiên đường. 

·         Khải Hoàn Môn Patuxay, nổi bật trên đại lộ Lane Xang, trước kia gọi là Anou Savary (đài chiến sĩ vô danh). Khải Hoàn Môn nằm giữa bùng binh giới ranh phố Vientiane và khu vực That Luang. Đài Anou Savary được tạo dựng từ 1958, phần dưới và ngoài mô phỏng theo đài Arc de Triumphe tại Paris, nhưng phần trên và trong gồm những nét kiến trúc, phù điêu đặc thù Lào. Đứng trên tầng cao nhất của Anou Savary ta có thể thấy toàn diện cảnh quan Vientiane.

 

 

·         Đường Sí Mương-Samsenthay  là con đường huyết mạch ở Viêng Chăn, sầm uất trù phú, dấu ấn kiến trúc còn lại của thực dân Pháp chạy xuyên suốt từ khu That Khao lên trung tâm Ô-Điên - SengLao ra đến vùng Si Khay - Wattay,  rồi bỗng dưng ngừng lại, nhường cho kiến trúc cổ truyền Lào: Nhà sàn.

             Vientiane nằm thoai thoải ven sông Mêkông.

·         Cầu Hữu nghị Lào–Thái (dài 1170m) hay còn gọi Cầu Hữu nghị Thái-Lào số 1 để phân biệt với 3 cây cầu có tên tương tự xây sau, bắc qua sông Mêkông nối thủ đô Viêng Chăn của Lào với tỉnh Nông Khai của Thái Lan. Năm 1994 chính phủ Úc đã tài trợ xây chiếc cầu này. Chính nhờ chiếc cầu này mà đã ra mở ra hướng phát triển mới cho du lịch 2 nước, kết nối hành lang Đông – Tây đồng thời mở ra sự phát triển cho ngành du lịch của cả 3 nước Đông Dương.

·         That Đam là một tháp lớn ở Viêng Chăn. Nhiều người Lào tin rằng có một con rồng 7 đầu trú ẩn trong đó để bảo vệ họ khỏi quân Xiêm xâm lược Lào năm 1827.

·         VangVieng là một thị trấn  thuộc tỉnh Viêng Chăn, nằm bên tuyến quốc lộ chính từ Luang Phrabang đến Viêng Chăn. Những điểm thu hút khách là các núi đá vôi, hang động, trong đó thú vị nhất là động Tham Phu Kham và động Tham Chang.

 

 

 

Luang Phrabang

Luang Phrabang, thủ đô của hoàng gia, trung tâm của văn hóa và tôn giáo Lào, cách Viêng Chăn 425 km về hướng Bắc, bên sông Mekong, được UNESCO công nhận là di sản văn hóa của nhân loại năm 1995.

 

·         Nghi  lễ dâng bữa ăn cho sư

Người Lào theo đạo Phật và sùng kính các nhà sư. Khoảng tầm 6 giờ sáng, từng đoàn nhà sư áo vàng chân đất đi quanh phố để nhận cơm cúng của người dân. Mỗi nhà sư mang theo một hộp đựng đồ ăn, từng người dân quỳ bên đường, sẽ dâng cơm và đồ ăn cho từng nhà sư. Người dâng cơm là các phụ nữ, già có, trẻ có, dâng cơm và chắp tay vái tạ nhà sư.

 

 

·         Núi Phousi: cao độ 150m so với mặt biển, ở trung tâm Luang Phrabang, với 1 bên là dòng sông Mekong, và 1 bên là sông Nam Khan. Lưng chừng núi có chùa Wat Tham Phousi, trên đỉnh có chùa Wat Chomsi.

Du khách có thể leo núi Phousi đề ngắm cảnh mặt trời lặn, cũng như toàn cảnh cố đô Luang Phrabang.

·        Haw Kham, cung điện hoàng gia với kiến trúc Tân Cổ Điển, do người Pháp xây trong khoảng thời gian 1904-1909 cho vua Sisavang Vong và gia đình.

Từ năm 1975, nơi đây đã được biến cải thành bảo tàng.

·       Wat Xieng Thong là một trong những ngôi chùa cổ nhất và là ngôi chùa quan trọng nhất của thành phố Luang Phrabang tại Lào, với lối kiến trúc đặc thù Lào, mái cong buông xuống gần mặt đất.

 Ngôi chùa nằm ở ngã ba sông Mêkông và sông Nậm Khan. Ngôi chùa được tạo dựng dưới triều vua Setthathirat năm 1559-1560. Tên gọi Wat Xieng Thong có nghĩa là chùa của thành phố vàng.

 

 

·        Động Pak Ou

Pak Ou là tên chỉ chung hai hang Phật: Tam Ting (hang dưới) và Tam Phung (hang trên). Hang này chứa hơn 4000 tượng Phật cổ có từ hơn 300 năm trước với đủ kích thước và hình dạng do người dân Lào ban đêm chèo thuyền trốn giặc để cất giấu tượng Phật khi kinh đô Luang Phrabang bị ngọai xâm.

Trước đây muốn đến động Pak Ou, phải đi thuyền ngược dòng Mê Kông khoảng 2 giờ. Trên đường đi đến Pak Ou có thể ngắn cảnh quan hai bên dòng sông Mêkông. Ngày nay, để đến với Pak Ou , du khách có thể đi bằng đường bộ. Pak Ou hay “cửa sông Ou” nơi con sông Nam Ou không có phù sa đổ vào con sông Mekong.

·        Thác Kuang Si là một quần thể gồm nhiều thác lớn nhỏ tập trung tại núi Kuang Si, cách trung tâm Luang Prabang 29 km. Đây là điểm đến được rất nhiều khách du lịch yêu thích khi tới Lào. Thác chính cao khoảng 60 m, thác đổ xuống tạo thành những hồ nhỏ, tương tự các bể bơi tự nhiên trong xanh.

 

             

                                                 Động Pak Ou                                                              Thác Kuang Si

 

·         Mộ nhà khoa học Henri: (1826-1861)

Bên bờ sông Nam Khan, người đã có công phát hiện ra kỳ quan Angkor. Henri Mouhot là một nhà tự nhiên học và nhà thám hiểm người Pháp. Mouhot đi cùng một chú chó rất trung thành tên là Tine Tine. Khi ông chết vì bệnh sốt rét rừng và được chôn bên bờ sông Nam Khan, Tine Tine trung thành không ăn không uống, ngồi tru lên từng hồi nơi mộ chủ.

Tháng 04/1858 ông đã rời quê hương, đi bằng đường thủy đến Bangkok. 5 tháng sau, ông đã rời Bangkok đề thực hiện nhiều chuyến thám hiểu dọc theo đôi bờ sông Mêkông. Ông bị sốt rét và đã mất năm 1861. Ông được 1 người dân địa phương chôn cất sơ sài bên bờ Nam Khan, sau đó ngôi mộ được lãnh sự Pháp ở Luang Prabang trùng tu 2 lần vào năm 1887 và cuối thế kỷ 20. Trên ngôi mộ có gắn 1 bảng lưu niệm bằng đá trắng gửi từ Montbéliard quê hương ông với dòng chữ, tạm dịch là:” Thị trấn Montbéliard hãnh diện về đứa con của họ”.

 

 

Champasak

Champasak là một tỉnh lớn ở Tây Nam Lào, là một trong những vựa lúa lớn nhất của Lào. Champasak còn là một địa chỉ du lịch hấp dẫn với nhiều danh lam thắng cảnh nổi tiếng như: khu đền Wat Phou – di sản văn hóa thế giới, thác Khone Phapheng – thác nước lớn nhất Đông Nam Á, các đền đài cổ …

 

·         Paksé, “ thành phố cửa sông”, là thủ phủ của Champasak,  nằm trong quần thể với đền Wat Phou. Đây là trung tâm kinh tế, thương mại, văn hóa của 4 tỉnh Nam Lào, cách Viêng Chăn trên 650km. Thành phố Pakse có rất nhiều chùa. Các ngôi chùa có kiến trúc mái uốn lượn, thếp vàng rực rỡ với kiểu dáng đa dạng, trang trí nhiều màu sắc và kích thước khác nhau, rất độc đáo.

·         Wat Phou: là một quần thể kiến trúc đẹp và nguy nga, nằm dưới chân núi thiêng Phou Kao (Núi Voi), cách Paksé 47 km. Wat Phou là đền thờ xưa nhất ở Lào, có niên đại từ thế kỷ thứ 5, từng là trung tâm của đạo Hindu, thờ thần Shiva. Wat Phou được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới năm 2001. Wat Phou là điểm đến hấp dẫn của du khách bởi vẻ đẹp kỳ vĩ của công trình kiến trúc độc đáo và yếu tố tâm linh thần bí của vùng đất thiêng.

 

 

·         Thác Khone Phapheng, cách Pakse 165 km, là thác lớn nhất Đông Nam Á, nối hai bờ sông Mê Kông với 2 tỉnh Champasak và Strung Treng. Khone Phapheng được mệnh danh là thác “Niagara của châu Á”.
Ngoài ra còn một số dòng thác đẹp khác như: thác Liphi, thác Tad Fane (cách Pakse 38 km)

·         Si Phan Don: theo tiếng Lào nghĩa là « 4 ngàn hòn đảo ». Vùng đất nằm dọc sông Mekong này có khoảng 4.000 đảo lớn nhỏ trong đó nổi bật  là hai đảo Don Khone và Don Deth. Một trong những hoạt động du lịch  yêu thích ở Don Khone và Don Deth chính là đạp xe khám phá xung quanh đảo.

·         Cao nguyên Bolaven, độ cao trung bình 1200m so với mực nước biển, cách Pakse khoảng 40km, giáp đồng bằng Champasak và thung lũng sông Mekong ở phía Tây, giáp Gia Lai –KonTum ở phía Đông, Savanakhet ở phía Bắc và Campuchia phía Nam, thích hợp cho du lịch khám phá thiên nhiên, làng dân tộc. Cao nguyên này còn đươc mệnh danh là thủ phủ của cà phê Lào.

Cao nguyên Boloven nổi tiếng với các thác nước Tad E-tu, Thamchampy, Yeuang.

 

  

              Thác Khone Phapheng                           Đảo Don Khone                                 Cao nguyên Bolaven

 

 

Xieng Khouang

Xieng Khouang là 1 tỉnh của Lào, có thủ phủ là Phonsavan.

 

·       Cánh đồng chum là một khu vực văn hóa lịch sử gần thi xã Phonsavan, thuộc tỉnh Xiengkhuang của Lào, nơi có hàng ngàn chum bằng đá nằm rải rác dọc theo cánh đồng thuộc Cao nguyên Xiengkhuang tại cuối phía bắc của dãy núi Trường Sơn.

Các nhà khảo cổ tin rằng các chum này có niên đại 1500 đến 2000 năm, được những người thuộc nhóm Môn-Khmer  mà nền văn hóa của họ ngày nay không được người ta hiểu biết thấu đáo làm ra. Phần lớn các hiện vật khai quật có niên đại 500 trước Công nguyên - 800 sau Công Nguyên. Các nhà nhân loại và khảo cổ học khẳng định các chum này không phải chum đựng rượu mà là chum chứa các di vật: quần áo, đồ dùng, rìu, nỏ, cung và tro cốt… được chôn theo người chết, theo phong tục của bộ tộc.

Cánh đồng chum Xiengkhouang có khoảng hơn 2.000 chum lớn nhỏ. Chiếc chum lớn nhất có đường kính 2,5 mét và cao 2,57 mét, nặng tới hàng tấn. 

 

 

  LIÊN KẾT WEBSITE

  THỐNG KÊ TRUY CẬP

Trực tuyến 21
Hôm nay 3269
Trong tháng 52463
Tổng truy cập 6254721