SINGAPORE

Cập nhật ngày: 17:15:58 15-01-2014 Lượt xem: 1 (lần)

Singapore, mệnh danh “Đảo quốc Sư Tử”, là 1 tổ hợp hơn 60 hòn đảo mà Singapore là hòn đảo lớn nhất. Trong số những đảo nhỏ, bốn hòn đảo Pulau Tekong, Pulau Ubin, Sentosa và Pulao Senang có diện tích lớn nhất. Lãnh thổ của Singapore ngăn cách với bán đảo Malaysia bởi eo biển Johor phía Bắc, phía Nam là eo biển Singapore, eo biển này giáp với biển Đông về phía Đông và giáp vịnh Malacca và Ấn Độ Dương phía Tây. Những nước láng giềng kế cận của Singapore là Malaysia, Brunei Darussalam và Indonesia. 

 

Tên nước: Cộng hòa Singapore

Thủ đô: Singapore 

Địa hình: Hòn đảo chính của Singapore khá bằng phẳng, với vài vùng đất cao ở khu vực trung tâm. Độ cao tối đa của Singapore là 166 mét, ở vùng đồi Bukit Timah. Tất cả các khu rừng rậm và đầm lầy đã được khai thác đề lấy đất sử dụng 1 phần dành cho khu dân cư, thương mại và công nghiệp, phần khác để làm công viên và các khu bảo tồn.

Đặc biệt, ở Singapore không có nguồn nước ngọt từ sông và hồ, nguồn cung cấp nước chủ yếu của Singapore là từ những trận mưa rào được giữ lại trong những hồ chứa hoặc lưu vực sông. Singapore chỉ có vài con sông và 1 số dòng suối ngắn. Mưa rào cung cấp khoảng 50% lượng nước, phần còn lại được nhập khẩu từ Malaysia hoặc lấy từ nước tái chế - một loại nước có được sau quá trình khử muối.

Dân số: 5,312 triệu người (theo số liệu công bố cuối tháng 6/2012) gồm 3,285 triệu (62%) mang quốc tịch Singapore trong khi số còn lại (38%) là người nhập cư hoặc công nhân, sinh viên ngước ngoài thường trú. 23% công dân Singapore được sinh ra ở nước ngoài. Thành phần dân số gồm có: 74,2% là người Hoa, 13,4% người Mã Lai, người Ấn chiếm 9,2%, Á Âu, Peranakan và các dân tộc khác chiếm 3,2%, phân bố trên diện tích 697,25 km².

Khí hậu: Khí hậu Singapore nhiệt đới và nắng quanh năm. Với tác động của vùng duyên hải nên nhiệt độ Singapore hầu như duy trì ở mức độ từ 24oC và 32oC. Tháng 12 là tháng mưa liên tục, tháng 02 là tháng nắng suốt cả tháng, tháng 07 và tháng 08 là tháng nóng nhất với nhiệt độ cao đạt mức tối đa, có thể đạt 37oC.

Hành chánh: Tại Singapore không có sự phân chia hành chính theo cấp tỉnh, thành phố như các nước khác nhưng toàn lãnh thổ được chia thành 5 vùng: trung tâm, Đông Bắc, Tây Bắc, Đông Nam và Tây Nam.

Đơn vị tiền tệ: Đô la  Singapore

Tôn giáo: Singapore là một quốc gia đa tôn giáo, theo thống kê khoảng 51% dân số Singapore theo Phật giáo và Đạo giáo, 15% dân số (chủ yếu là người Hoa, người gốc Âu, và người Ân Độ) theo đạo Cơ Đốc. Hồi giáo chiếm khoảng 14% dân số, chủ yếu tồn tại trong các cộng đồng người  Mã Lai, người Ấn Độ theo Hồi giáo, và người Hồi (người Hoa theo Hồi giáo). Có khỏang 15% dân số Singapore không theo tôn giáo nào, các tôn giáo khác không đáng kể.

Ngôn ngữ: Có 4 ngôn ngữ chính thức được sử dụng ở Singapore: tiếng Mã lai, tiếng Hoa, tiếng Tamil (ngôn ngữ của vùng Nam Ấn và Sri Lanka) và tiếng Anh. Tiếng Anh là ngôn ngữ dùng trong kinh doanh và hành chính, và đuợc sử dụng rộng rãi. Hầu hết mọi người dân Singapore đều nói được hai ngôn ngữ, tiếng mẹ đẻ và tiếng Anh. Tuy nhiên tiếng Mã lai được xem la ngôn ngữ quốc gia.

Hầu hết người Singapore đều có thể nói Tiếng Anh; tuy vậy cách nói và âm điệu của họ không giống tiếng Anh gốc mà bị pha tiếng Malay hoặc Trung; đồng thời chèn thêm nhiều từ địa phương. Đó chính là Singlish – hay tiếng Anh của người Sing. 

Văn hóa của Singapore là một nền văn hóa đa sắc tộc. Sự có mặt của nhiều dân tộc ở Singapore  trong một thời kỳ dài đã có những căng thẳng. Nhưng cho đến nay Singapore đã thực sự là một đất nước biết hòa hợp và phát triển nét đặc sắc của văn hóa nhiều dân tộc với điểm chung  được thể hiện qua năm ngôi sao nhỏ gần mặt trăng trên lá quốc kỳ Singapore tượng trưng cho năm lý tưởng của quốc gia Singapore: dân chủ, sự bình đẳng, hòa bình, phát triển và công bằng.

 

 

Ẩm thực Singapore là điểm hội tụ của nhiều hương vị và phản ánh nét văn hóa đa sắc tộc của quốc gia này. Được coi là thủ đô ẩm thực của Châu Á, ẩm thực Singapore vô cùng phong phú với nhiều món ăn đến từ các quốc gia khác nhau, mỗi sắc tộc đều có món ăn đặc trưng.

 

Cua sốt ớt. Điều tạo nên nét riêng của cua sốt ớt chính là nước sốt chan lên  món cua, đậm đà, thơm ngon trong vị cay cay. Theo tiết lộ của các đầu bếp, thành phần có tỏi, dấm gạo cho vào bột mì và trứng đã tạo nên loại nước sốt ngon đặc biệt này.

 

 

Thịt xiên Satay thường là thịt gà, thịt bò hoặc cừu tẩm ướp kĩ sau đó được xiên trên những que xiên nhỏ, và nướng trên than củi cháy rực để có dư vị cháy và mùi thơm ngào ngạt đặc trưng. Món ăn này thường dùng với tương ớt và nước xốt đậu phộng ngọt, và được ăn kèm với hành thái nhỏ, dưa leo và ketupat (một loại bánh gạo Mã Lai được bọc trong những tấm lá dừa).  

 

Cơm gà Singapore: có nguồn gốc từ Hải Nam nhưng đã du nhập vào Singapore từ lâu, qua nhiều thay đổi đã có trở thành món ăn Cơm gà Singapore. Trong món cơm gà này, điểm nhấn của hương vị chính là cách gà được luộc cùng một số gia vị thơm, cộng thêm mùi hương đặc biệt và nhẹ nhàng của dầu vừng. Bên cạnh đó, là cách nấu cơm từ nước dùng gà, cho món cơm thơm, béo, ngọt ngậy.

 

 

Món bánh cà rốt: Chai Tao Kway được gọi là bánh cà rốt chiên, nhưng nó lại không hề có chút cà rốt nào. Món ăn là hỗn hợp hoàn hảo giữa những miếng bột gạo và củ cải trắng xắt nhỏ đem hấp lên rồi chiên trên chảo nóng cùng với với hành tây, trứng ốp la, tỏi, sau cùng là tô điểm vài nhánh hành lá hoặc rau mùi cho đẹp mắt.

 

Cà ri Laksa: là món ăn mang tên làng chài ven biển Laksa, cà ri Laksa là sự kết hợp hoàn hảo và rất đậm chất “biển” của những sợi mì dẻo thơm hòa lẫn với chả cá, tôm, sò huyết, giá đỗ được tưới lên bằng loại nước cà ri sốt ngậy vị cốt dừa béo ngậy và cay. 

 

Gỏi rau quả Rojak  Rojak theo cách nói của người Malaysia có nghĩa là hỗn hợp đặc biệt. Với ý nghĩa như vậy, Rojak đã trở thành một món ăn đặc trưng trong ẩm thực đảo quốc. Rojak Singapore gồm có dầu cháo quẩy, mực xào, đậu hủ chiên và trứng bắc thảo, ăn có vị rất độc đáo.

 

 

THẮNG CẢNH và DI TÍCH

 

Công viên Sư Tử biển: với biểu tượng sư tử mình cá (Merlion) phun nước ra biển được mệnh danh là “ Biểu tượng chào đón du khách đến Singapore”. Từ đây du khách có thể ngắm toàn cảnh vịnh Marina, nhà hát hình quả sầu riêng Esplanade cũng như khu cao ốc văn phòng của thành phố. Merlion được coi là linh vật của Singapore tượng trưng cho nguồn gốc bình dị của Singapore – 1 làng chài. “Mer” là biển cả, “lion” là sư tử”.

 

 

Nhà hát Esplanade: là một tổ hợp các khu biểu diễn nghệ thuật: nhà hát, phòng hòa nhạc, thư viện nghệ thuật, sân khấu, biểu diễn thời trang, studio, nhà hàng. Kiến trúc bên ngoài của tổ hợp giống như hai đầu micro, tuy nhiên dân địa phương thường gọi nó là “trái sầu riêng” vì bề ngoài của nó được thiết kế trông như vỏ trái sầu riêng. Nhà hát trung tâm của Esplanade có sức chứa 2.000 chỗ, có sân khấu lớn nhất Singapore, phòng hòa nhạc có sức chứa 1.600 chỗ.

 

 

Đài phun nước: Đây là một trong những đài phun nước lớn nhất thế giới hiện nay và là niềm tự hào của người dân Singapore, tọa lạc tại trung tâm thương mại lớn nhất thành phố là Suntec City, với biểu tượng là lòng bàn tay úp ngược tượng trưng cho việc bảo đảm duy trì mãi mãi giàu sang phú quý. Từ 8 đến 9 giờ tối hàng ngày có nhạc nước laser sống động và đẹp mắt. 

 

 

 

Khu phố Tàu (Chinatown): Chinatown là khu vực lịch sử có diện tích lớn nhất Singapore. Khi Hầu tước Raffles tuyên bố Singapore là một trạm thông thương buôn bán vào năm 1819, rất nhiều người Hoa đã đến đây. Vào cuối những năm 1860, cộng đồng người Hoa đã chiếm tới 65% dân số Singapore.

Khu Chinatown ngày nay gồm nhiều tiệm buôn có từ thời tiền chiến, là nơi sinh sống của những thương nhân cùng bán một loại hàng hoá trong nhiều thập kỷ như vải lụa, đồ thủ công mỹ nghệ truyền thống, trang sức bằng vàng và ngọc bích. Hãy tới khu thương xá Yue Hwa nằm ở vị trí thuận tiện tại giao lộ giữa phố Eu Tong Sen và phố Upper Cross. Nơi đây bán nhiều sản vật Trung Hoa như trà, thảo dược, thức ăn, đồ gia dụng, đồ cổ, trang phục truyền thống như áo xường xám.

 

Khu Tiểu Ấn (Little India): Những cư dân Ấn Độ đầu tiên định cư tại Singapore là những người phụ tá và binh lính của Ngài Stamford Raffles từ năm 1819. Vào cuối thế kỷ 19, có thêm nhiều người dân nhập cư Ấn Độ đến tìm việc làm tại đây, họ là những công nhân lao động xây dựng đường sá hoặc tiếp nhận những vị trí quan trọng trong những cơ quan của chính phủ. Ngày nay, khu Tiểu Ấn là trung tâm sinh hoạt của cộng đồng người Ấn tại Singapore với những đường phố ngào ngạt hương thơm của các loại gia vị, những cửa hàng bán trang sức dân tộc, những tràng hoa nhài và các bộ sari bằng lụa.

 

Vườn thú quốc gia Singapore: được xếp vào là một trong những điểm đến du lịch nổi tiếng nhất Châu Á. Vườn thú được xây theo lối mở, thú không vị nhốt trong chuồng mà được thả trong không gian rộng, gần giống với môi trường tự nhiên của chúng, ngăn cách bên ngoài bằng những hào sâu. Đối với những thú nguy hiểm, leo trèo giỏi thì không gian ngăn cách bên ngoài bằng kính.Ở đây có hơn 3200 cá thể của 330 loài động vật khác nhau đến từ các nước Châu Phi, Châu Á, trong đó có rất nhiều loại động vật quý hiếm như hổ trắng, gấu bắc cực, voi…

 

Vườn thú đêm Singapore (Night Safari) là vườn thú đêm đầu tiên của thế giới, là một trong những địa điểm thu hút du khách nổi tiếng ở Singapore, hiện chứa tổng cộng 1200 con vật thuộc 110 loài, trong đó có 29% đang bị đe dọa. Đây là một khu rừng tổng hợp mang đặc thù của nhiều khu rừng khác nhau trên thế giới, như vùng rừng ẩm ướt Đông Nam Á, Himalaya, châu Phi, vùng thung lũng Nepan, đồng hoang Nam Mỹ… Đặc biệt, khi tham quan Night Safari vào buổi tối, du khách còn được xem chương trình các sinh vật của bóng đêm trình diễn thật độc đáo.

 

Vườn chim Jurong: nằm ngay dốc phía Tây của ngọn đồi Jurong, được xây dựng từ năm 1968, là nơi cư trú của hơn 9.000 cá thể chim thuộc hơn 600 loài khác nhau. Đây được xem là công viên chim lớn nhất khu vực châu Á Thái Bình Dương. Đến tham quan khu vườn, du khách còn đươc xem các loài chim biểu diễn.

 

 

Vườn bách thảo Singapore trải dài trên khu đất rộng 74 hecta, trưng bày nhiều bộ sưu tập thực vật độc đáo, bao gồm những mẫu thực vật quý hiếm với hơn 1000 loài lan thiên nhiên và 3000 loài lan ghép. Điểm đặc biệt  là : vườn Bách Thảo Singapore là vườn thực vật duy nhất trên thế giới mở cửa từ 5h sáng đến 12h đêm mỗi ngày.  Cà khu vườn được chia thành 5 khu: khu Vườn lan quốc gia trưng bày hơn 1000  lan tự nhiên và 3000 loài lan lai giống, khu rừng nhiệt đới, khu vườn tiến hóa cho hiểu rất lâu trước khi có con người, thực vật đã phát triển thành những dạng sống phức tạp và tồn tại cho đến ngày hôm nay, khu vườn gừng tập hợp khoảng  250 loại cây thuộc họ gừng được chia theo các chủ đề như vẻ đẹp, công dụng, hoặc xuất xứ, khu vườn dành cho trẻ em hướng tới mục tiêu nuôi dưỡng tình yêu của trẻ với cây cỏ, thiên nhiên và môi trường.

 

Trung tâm mua sắm ở Singapore thường là 1 tổ hợp cửa hàng mua sắm với rất nhiều chương trình giảm giá dành cho những người thích mua sắm, nhiều nhà hàng và khu ẩm thực cho những người yêu thích ăn uống, rạp chiếu phim cho dân ghiền phim ảnh, 1 vài trung tâm còn có khu vui chơi cho trẻ em.

 

Có thể kể:

·         trên đường Orchard: Ngee Ann city, Paragon, Isetan, Wisma Astria, Centrepoint, ION, Funan Digital Mall…

·         khu Harbourfront: Vivo City liên kết với Harbourfront Center

·         khu Chinatown: Chinatown Point, People’s Park Complex, Chinatown Complex

·         khu Little India: với trung tâm Mustafa  rất được ưa chuộng tại Singapore, hoạt động 24/24.
Mustafa có thể không cuốn hút như những trung tâm mua sắm khác của Singapore, nhưng nơi đây có rất nhiều sản phẩm và giá cả phải chăng để mua, từ quần áo, nước hoa, đồ lưu niệm, đồ điện tử, mỹ phẩm, bánh kẹo đến thực phẩm và tạp phẩm. Ngoài ra, cũng không có gì lạ khi nơi đây có rất nhiều y phục và đồ phụ kiện Ấn Độ.

·         khu Marina Square với hơn 300 cửa hiệu nhãn hàng nổi tiếng như Zara, Mango, Topshop, Miss Selfridge, John Little, Muji, Crocs, đặc biệt với các chương trình ưu đãi và khuyến mãi cho khách du lịch. Đây còn là điểm ăn uống với vô số các nhà hàng từ bình dân đến cao cấp, có cà rạp chiếu phim và khu chơi bowling.

 

 

Đảo Sentosa

 

 

Đảo Sentosa có diện tích 5 km2, nằm cách bờ biển phía nam của lục địa Singapore 0,5 km, là đảo lớn thứ 4 của Singapore (không kể đảo chính). Một phần đáng kể diện tích đảo được tạo ra từ lấn biển, 70% hòn đảo này bao phủ rừng trồng, là nơi sinh sống của nhiều loài động vật như tắc kè, khỉ, công, vẹt cũng như nhiều loại động thực vật khác.

Sentosa thu hút hầu hết các du khách đến Singapore vì kết hợp được nhiều khu vui chơi giải trí nhiệt đới, công viên thiên nhiên và trung tâm di sản, các điểm tham quan hấp dẫn, các chương trình, sự kiện được tổ chức suốt ngày đêm.

 

Các điểm thu hút trên đảo này gồm:

*** bãi biển: dài 3,2 km gồm Silosom, Palawan và Tanjong nơi có thể tắm biển, tham gia các trò chơi và thể thao.

*** pháo đài Fort Siloso: là một di tích của Thế chiến thứ II, đây là pháo đài biển duy nhất còn được bảo tồn tại Singapore do người Anh xây dựng vào thập niên 80 để bảo vệ cổng vào phía tây cảng Singapore. Pháo đài hiện lưu giữ bộ sưu tập lớn với nhiều hiện vật đáng nhớ của Thế chiến thứ II như pháo binh của thế kỉ 17, các mô hình theo kích thước thật và các mô hình tương tác. 

Tọa lạc tại địa đầu phía tây của khu Sentosa (trước đây được biết đến với tên gọi Blakang Mati – hòn đảo phía sau cái chết), phía nam Đảo Quốc Singapore, pháo đài là một trong 4 khẩu đội pháo binh ven biển được xây dựng bởi người Anh trên Blakang Mati.

Pháo đài còn là một doanh trại tập trung những Tù nhân Chiến tranh trong thời kỳ đế quốc Nhật chiếm đóng.

*** công viên đại dương:  là thế giới đại dương sinh động với hơn 2500 sinh vật biển.

***khu biểu diễn cá heo

*** công viên bướm và vương quốc côn trùng: nơi bảo tồn hơn 50 loài bướm khác nhau

*** rạp chiếu phim 4D Magix

*** Universal Studios: là 1 công viên làm theo kiểu phim trường gồm 7 khu vực khác nhau có những buổi biểu diễn khác nhau.

*** Bảo tàng sáp  Đây là 1 bào tàng diễn tả lịch sử sinh động của  đảo quốc với những nhân vật sáp có kích cỡ bằng người thật được chế tác tinh xảo với công nghệ cao qua cách bố trí theo từng mảng lịch sử qua các thời kỳ: từ 1 làng chài,  Singapore đã trải qua những biến cố khác nhau trong lịch sử để phát triển thành 1 quốc gia như ngày nay. Sau khi đươc xem 1 cuốn phim ngắn sử dụng hiệu ứng đặc biệt đa màn hình mang tên “Bốn ngọn gió Singapore” nhắm ghi nhận sự đóng góp của 4 cộng đồng dân cư: Hoa, Mã lai, Ấn, lai Âu-Á nói về nguồn gốc những di dân và sự hình thành của dân cư ở Singapore, du khách sẽ đi qua các phòng trưng bày để  hiểu cuộc sống  trong quá khứ cũng như cuộc sống đời thường trên khắp đất nước Singapore ngày hôm nay. Bảo tàng kết thúc bằng  phòng trưng bày  không khí sinh động của những lễ hội Singapore. 

 

 

*** nhạc nước: là 1 chương trình biểu diễn kết hợp ngoạn mục giữa ánh sáng laser, pháo hoa, hiệu ứng vi tính và những ngọn lửa trên nến nhạc du dương.

        Ngoài ra Sentosa còn có 2 sân golf và 2 khách sạn 5 sao.

 

 

 

  LIÊN KẾT WEBSITE

  THỐNG KÊ TRUY CẬP

Trực tuyến 36
Hôm nay 150
Trong tháng 49344
Tổng truy cập 6251602